Борщ включили в перечень элементов культурного наследия Украины

Министерство культуры и информационной политики включило культуру приготовления украинского борща в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия страны по рекомендации Экспертного совета при ведомстве.

Об этом сообщили в пресс-службе министерства.

— Это важный шаг в рамках подготовки номинации культуры приготовления борща в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества UNESCO, которую осуществляет Общественная организация «Институт культуры Украины», – говорится в сообщении.

Кулинарный эксперт, председатель общественной организации «Институт культуры Украины» Евгений Клопотенко прокомментировал это событие. Его слова приводит сайт ГО.

— Эта инициатива у меня появилась год назад. Я собрал единомышленников: фольклористов, историков, аналитиков, людей, которые имеют отношение к культурному наследию. Мы объединились в общественную организацией и прошли нелегкий процедурный путь. И сегодня борщ уже в этом списке, – сказал Евгений Клопотенко.

Підтримай тих, хто щодня тримає місто в курсі

Клуб МикВісті — місце, де читач і редакція по один бік.

Учасники мають закритий чат, ексклюзивну розсилку із залаштунків життя журналістів, бачать новини раніше й впливають на зміни.

Приєднуйся. Разом тримаємо місто світлим

Одноразова підтримка Підписка місячна

₴ 50 ₴ 100 ₴ 500

Підтримати

₴ 100 ₴ 250 ₴ 500

Безпечна оплата

Отримувачем внесків є ГО «Миколаївський Медіа Хаб» (ЄДРПОУ 45160758). Здійснюючи внесок, ви підтверджуєте згоду з тим, що внесена сума не підлягає поверненню та може бути використана ГО «Миколаївський Медіа Хаб» на реалізацію статутної діяльності, що включає підтримку незалежної журналістики та створення суспільно важливого контенту. Публічна оферта.

Также сообщается, что в Национальный перечень войдут:

—  Технология создания Клембовский рубашки «с цветком»;

— Пасхальное гуляние «Водить Властелина» в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области;

— Борщевская народная вышивка;

— Карпатское лижникарство.

Напомним, в Николаеве фонд культурного наследия официально пополнился еще четырьмя новыми объектами.