«На Николаевщине большая часть урожая годится только на корм», - эколог

Николаевцам стоит ожидать повышения цен на хлеб потому, что в этом году на Николаевщине, как и по всей Украине, собран урожай плохого качества.

Такое мнение в комментарии «НикВестям» высказал известный в Николаеве эколог Олег Деркач.

- В этом году в области собрали неплохой урожай – больше двух  миллионов тонн. Но зерно на юге Украины - ужасного качества. Часть проросла, из части вымылись ценные вещества, много почерневшего, испорченного зерна. Многие аграрии говорят, что клейковину у пшеницы вымыло. Большая часть зерна годится  только на фураж (корм, предназначенный для питания животных – прим.), - рассказал он.

По словам эколога, причиной плохого качества урожая стала аномальная ливневая ситуация в июле.

- Почему начали появляться такие сигналы, что хлеб подорожает? Потому что и в Казахстане, и в России, и в Украине  произошло сокращение общего вала зерновых. Цена на мировых рынках растет. Это приведет к тому, что тонна пшеницы будет стоить дороже, соответственно, и мука будет дороже. Естественно, это как-то может сказаться и на цене хлеба, - объяснил Олег Деркач.

Напомним, что на прошлой неделе на коллегии в облгосадминистрации заместитель губернатора по вопросам агропромышленного комплекса Виталий Травянко отметил стремительный скачок цен на зерно. Однако тогда Травянко заверил присутствующих, что 60% собранного урожая составляет продовольственная пшеница, что для Николаевщины является нормальным показателем.
Источник:НикВестиАвтор:Алена Марченко