Николаецы не любят Шардоне

Николаевская область традиционно принадлежит к областям с развитым виноградарством. По размерам площадей насаждений, объемам производства и переработки винограда регион находится на третьем месте в Украине после Крыма и Одесской области. Об этом сообщает Главное управление статистики.

За 2010 год предприятиями Николаевщины было переработано 82,5 тыс.т винограда (почти 20% от общеукраинского показателя), что в 2,2 раза превысило объем предыдущего года.

В структуре сортового состава переработанного винограда наиболее значительная часть приходилась на Алиготе (12%) и Мускат (9%).  Менее заметный удельный вес занимали Рислинг, Сухолиманський и Саперави (по 6%), Шардоне (5%).

Средняя массовая концентрация сахара переработанного винограда составляла 177 г/дм3 (в целом по Украине – 181 г/дм3).

В общем объеме произведенных виноматериалов по групповому ассортименту преобладал их выпуск для столовых (79%), шампанских и игристых (15%) вин.

Читайте также:Инспекция по ценам обяжет предпринимателей на николаевских рынках обзавестись документом об оптовых ценах В Николаеве министру АПК Николаю Присяжнюку украинское село напомнило резервацию Зима лишила Николаевщину половины урожая винограда Теперь в Николаеве вина «Радсад» нигде не купишь?