На внутреннем рынке потребляется менее 1% украинского меда: производители переориентировались на экспорт в ЕС

Почему украинский мед идет на экспорт. Иллюстративное фото istockphoto

Официальное производство меда в Украине в настоящее время ориентировано на внешние рынки, а на внутреннем рынке потребляется менее 1% от общего урожая меда. Более двух третей украинского меда экспортируется в страны Европейского Союза.

Об этом пишет agronews.ua.

По словам председателя Ассоциации «Объединение украинских экспортеров и переработчиков меда» Вадима Паньковского, главной причиной изменения рынка стало полномасштабное вторжение РФ, которое привело к снижению платежеспособности населения и миграции граждан.

Реклама

Из-за сокращения числа потребителей производители переориентировались на экспорт. Вадим Паньковский привел пример: если раньше его компания еженедельно поставляла в киевские торговые сети около 10 тонн меда, то сейчас этот объем сократился до двух тонн в месяц, поскольку продукт не относится к товарам первой необходимости.

Специалист также отметил, что официальная статистика не в полной мере отражает реальные объемы производства. Многие пчеловоды, имеющие небольшие хозяйства на 10–15 ульев и реализующие продукцию на местных рынках, не регистрируют пасеки, поэтому иногда объемы экспорта превышают данные официального внутреннего производства.

В настоящее время для обеспечения потребностей всего украинского рынка достаточно работы пчеловодов одной области.

Напомним, что в Украине стремительно сокращается популяция пчел, что грозит фермерам серьёзными неурожаями и даже голодом.