В Николаеве финансирование питания детей покрывает только 55% нормы калорийности и питательности

В Николаеве финансирование, которое выделяется на питание детей в детсадах и школах, покрывает только 55% нормы калорийности и питательности, которая рекомендована Кабмином.

Об этом журналистам сообщил Глеб Новоторов, который возглавляет коммунальное предприятие по организации питания в учебных заведениях, - передает корреспондент НикВестей.

Наша ключевая идея - это тарелка

Он рассказал, что пришлось убрать всех посредников из цепочки поставки продуктов, чтоб начать экономить.

— Работаем напрямую с производителями, получая продукты совсем другого качества и понижение цены. За счет понижения цены, а там получается порядка 15-17%, повысили норму питательности до 62% от рекомендованной. Но последние две недели рынок лихорадит, особенно молочный, поставщики каждый день присылают письма. Стоимость килограмма 100% сливочного масла была 89 гривен, а сегодня - 129 гривен. Решаем вопрос, где его покупать дешевле, - пояснил Глеб Новоторов.

Поддержи тех, кто каждый день держит город в курсе

Клуб НикВести — место, где читатель и редакция по одну сторону.

Участники имеют закрытый чат, эксклюзивную рассылку о закулисье жизни журналистов, видят новости раньше других и влияют на изменения.

Присоединяйся. Вместе сохраняем город светлым

Разовая поддержка Ежемесячная подписка

₴ 50 ₴ 100 ₴ 500

Поддерживать

₴ 100 ₴ 250 ₴ 500

Безопасная оплата

Получателем пожертвований является ОО «Николаевский медиа хаб» (ЕГРПОУ 45160758). Совершая пожертвование, вы подтверждаете, что сумма не подлежит возврату и может быть использована ОО на реализацию ее уставной деятельности, в том числе на поддержку независимой журналистики и создание общественно значимого контента. Публичная оферта.

Он рассказал, что в новой должности уже описал все процессы в организации, чтоб четко понять, как все происходит, а также к какой цели нужно стремиться.

— Наши сотрудники получили соответствующие сертификаты и на следующей неделе мы начинаем работать с Prozorro. Будем искать альтернативу, ведь любые варианты понижения стоимости продуктов за счет добавления растительного компонента запрещены законом. На предприятии работает 300 человек. Но людей все равно остро не хватает. Не заполнено 18% вакансий, потому что не хватает финансирования. Порядка 20-25 человек в коллективе уже перешагнули 70-летний рубеж, 30 человек - старше 65 лет, - сказал . Глеб Новоторов.

Также прозвучало, что предприятие подало документы в мэрию, чтобы увеличить финансирование питания детей - это вызвано ростом цен на продукты. Поэтому вероятно, что с 1 октября стоимость питания для 1-4 классов составит 8 гривен, а для льготных категорий - 10 гривен.

Напомним, вчера журналистская проверка питания в детсадах Николаева не выявила нареканий у персонала.