В мире рекордно растут цены на кофе, — Bloomberg

Глобальный кризис стоимости жизни заставил людей во всем мире переходить на более бюджетный кофе из зерен робусты, из-за чего спрос на него значительно вырос, а предложение — в дефиците.

Это повлияло на рост ее стоимости — сейчас оптовые цены достигли самого высокого уровня почти за 12 лет, пишет Bloomberg.

Дефицит зерен робусты связан с тем, что Вьетнам — крупнейший в мире производитель — вероятно, собрал наименьший за четыре года урожай. Бразилия, на втором месте среди лидера по выращиванию этого сорта, пострадала от засухи, а Индонезия — от сильных ливней.

Впрочем, экспорт кофе растет, но спрос людей перейти с более дорогой арабики на более дешевую работусту растет еще быстрее. Фермеры не успевают удовлетворять мировой спрос и перспектив исправить ситуацию пока нет.

К примеру в Германии, где самый большой рынок кофе в Европе, цены выросли на 20% по сравнению с прошлым годом.

Напомним, в марте мировые цены на продовольствие снижались двенадцатый месяц подряд — индекс цен ФАО составил 126,9, что на 2,1% меньше февраля и на 20,5% меньше марта прошлого года.