Через загрозу раку від барвника: в Індії заборонили продаж солодкої вати

У деяких штатах Індії заборонили продаж солодкої вати через загрозу раку від барвника, який додають до продукту окремі виробники.

Про це пише BBC.

Зокрема минулого тижня у південному штаті Таміл Наду ввели заборону на солодку вату після того, як лабораторні тести підтвердили наявність канцерогенної речовини родамін-В у зразках. Також цього місяця союзна територія Індії Пудучеррі заборонила продаж ласощів, а інші штати почали тестувати зразки продукту.

«Цукрова вата, яку в Індії також називають buddi-ka-baal (волосся старої жінки) через її зовнішній вигляд, популярна серед дітей у всьому світі. Це невід’ємний атрибут парків розваг, ярмарків та інших розважальних заходів, які відвідують діти, котрим вата подобається через її липку текстуру, що тане у роті. Однак деякі індійські чиновники стверджують, що ці солодощі більш небезпечні, ніж здається», — зазначає видання.

Спеціаліст з безпеки харчових продуктів П. Сатіш Кумар у штаті Таміл Наду сказав газеті Indian Express, що барвники у складі солодкої вати «можуть призвести до раку та впливати на усі органи людини».

Його команда перевірила продавців солодощів на міському пляжі. П. Сатіш Кумар сказав, що солодощі виготовляються самим продавцями, а не зареєстрованими фабриками.

За прикладом влади штату Таміл Наду, у сусідньому штаті Андхра-Прадеш також почали тестувати зразки солодощів на наявність канцерогену.

А раніше, цього тижня, повідомлялося, що чиновники з безпеки харчових продуктів у Делі також наполягали на забороні продажу солодкої вати.

Що таке родамін-В

Ця речовина надає флуоресцентний рожевий відтінок та використовується для фарбування текстилю, косметики та чорнила.

Вона може збільшити ризик розвитку раку, а в Європі та штаті Каліфорнія заборонили її використання в якості харчового барвника.

Нагадаємо, Всесвітня організація охорони здоров’я прогнозує, що до 2050 року кількість випадків раку у світі зросте на понад 75%.