На внутрішньому ринку споживають менше 1% українського меду: виробники переорієнтувалися на експорт до ЄС

Чому український мед іде на експорт. Ілюстративне фото istockphoto

Офіційне виробництво меду в Україні наразі орієнтоване на зовнішні ринки, а на внутрішньому ринку споживається менше ніж 1% від загального медозбору. Понад дві третини українського меду експортують до країн Європейського Союзу.

Про це пише agronews.ua.

За словами голови Асоціації «Об’єднання українських експортерів та переробників меду» Вадима Паньковського, головною причиною зміни ринку стало повномасштабне вторгнення РФ, яке призвело до зниження платоспроможності населення та міграції громадян.

Реклама

Через зменшення кількості споживачів виробники переорієнтувалися на експорт. Вадим Паньковський навів приклад, що якщо раніше його компанія щотижня постачала до київських торговельних мереж близько 10 тонн меду, то зараз цей обсяг упав до двох тонн на місяць, оскільки продукт не належить до товарів першої необхідності.

Фахівець також зазначив, що офіційна статистика не повною мірою відображає реальні обсяги виробництва. Багато бджолярів, які мають невеликі господарства на 10–15 вуликів і реалізують продукцію на місцевих ринках, не реєструють пасіки, тому інколи обсяги експорту перевищують дані офіційного внутрішнього виробництва.

Наразі для забезпечення потреб усього українського ринку достатньо роботи пасічників однієї області.

Нагадаємо, що в Україні стрімко скорочується популяція бджіл, що загрожує фермерам серйозними неврожаями та навіть голодом.