Домбровская ответила депутату Сичко, раскритиковавшему школьное меню от Клопотенко: «Надо делать акцент на полезных продуктах»

Депутат Николаевского городского совета Татьяна Домбровская от партии «Слуга народа» отреагировала на заявление своего коллеги, который раскритиковал питание в школах Николаева, которое базируется на меню Евгения Клопотенко.

В комментарии «НикВести» она заявила, что хотела бы лично проверить качество питания в школьных столовых Николаева.

Как известно, на заседании городской комиссии депутат Николаевского городского совета Дмитрий Сичко заявил, что многие дети в городе отказываются есть блюда, приготовленные по новому меню, разработанному Евгением Клопотенко. По его словам, дети не едят блюда из-за того, что они не содержат достаточно соли, сахара и масла, что делает еду безвкусной.

По ее мнению, часть проблемы заключается в кулинарных привычках детей, предпочитающих картофель фри, бургеры и сосиски. Также Домбровская отметила, что следует больше работать над формированием культуры здорового питания среди детей.

— Мне кажется, надо разобраться, почему детям не нравится это меню. Насколько я помню, есть продукты, которые дети не всегда любят, например свекла или морковь. Но важно не только качество ингредиентов, но и то, как готовят эти блюда. Даже один и тот же борщ можно приготовить по-разному. Наших детей нужно с детства приучать к здоровому питанию. Да, картофель фри может быть, но не каждый день. Вместо этого нужно делать акцент на полезных продуктах и учить любить их, — отметила депутат.

Депутат подчеркнула, что лично пробовала блюда по меню Евгения Клопотенко и они ей понравились. По мнению депутата, ситуация требует дополнительного изучения, поэтому она планирует снова посетить школы, чтобы проверить, как именно питаются дети после возвращения к офлайн-учебе.

— Я думаю, что люди, готовящие эти блюда, должны подходить к этому с любовью. Тогда дети тоже полюбят эти блюда. Когда началась полномасштабная война, дети были на дистанционном обучении, и у меня не было возможности увидеть, как все происходит сейчас. Поэтому планирую посетить школы и оценить ситуацию с питанием, – сказала Татьяна Домбровская.

Как известно, лидер движения «Зе!Женщины» в Николаеве, глава фракции «Слуга народа» в городском совете Татьяна Домбровская в 2021 году проверила качество детского питания в школе №1 имени Олега Ольжича. Она заявила, что осталась довольна подходом к питанию в школе, в частности вспомнила наличие отдельных меню для льготников и тех, кто готов заплатить за «общее меню».

Также депутат показала, как в Николаевской гимназии №2 начала функционировать линия раздачи готовых первых и вторых блюд. Она проверила новую систему раздачи пищи и сам обед приготовлен в столовой. По ее словам, школьному учреждению есть выбор: меню от КОПа и меню от Евгения Клопотенко, при этом цены остались демократичными. Татьяна Домбровская также отметила, что внедрение новой системы – это результат ее работы.

Как известно, Елена Зеленская активно поддержала внедрение меню Евгения Клопотенко в школах. По инициативе первой леди Украины разработаны новые стандарты питания в сотрудничестве с Министерством здравоохранения и Министерством образования Украины.

Она также организовала масштабную информационную кампанию, чтобы повысить осведомленность общественности о важности здорового питания в школах. Благодаря ее поддержке меню Евгения Клопотенко начало внедряться в учебные заведения по всей стране, а местные органы власти получили инструменты для адаптации этого меню к своим школам.

Представляем, что меню Евгения Клопотенко было впервые введено в украинских школах в 2020 году, когда Министерство образования и науки Украины приняло решение обязательно адаптировать новые стандарты питания во всех государственных школах страны. Она была разработана в рамках реформы школьного питания, направленной на улучшение качества пищи и соблюдение принципов здорового питания для школьников.

Процесс внедрения меню был постепенным, и в первые годы оно тестировалось в отдельных школах, а с течением времени стало обязательным для всех учебных заведений.

Новые стандарты подразумевают значительное изменение рациона, включая повышенное количество овощей, фруктов, уменьшение количества сахара и соли, а также отказ от использования консервантов и искусственных добавок в блюдах.

В 2022 году кулинарный эксперт Евгений Клопотенко в ответ на критику обновленного школьного меню вместе с командой прописал дальнейшие действия.