Смотреть полную версию

В Праге представили украинский борщ как наследие ЮНЕСКО

У Празі презентували український борщ як спадщину ЮНЕСКО. Фото: Посольство України в Чеській РеспубліціВ Праге представили украинский борщ как наследие ЮНЕСКО. Фото: Посольство Украины в Чешской Республике

В Праге представили украинский борщ как элемент нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Как сообщает Посольство Украины в Чешской Республике, мероприятие провел известный шеф-повар, ресторатор и популяризатор украинской кухни Евгений Клопотенко.

Шеф отметил, что борщ — это не просто блюдо, а важный символ национальной идентичности и единства украинского народа.

У Празі презентували український борщ як спадщину ЮНЕСКО. Фото: Посольство України в Чеській РеспубліціВ Праге представили украинский борщ как наследие ЮНЕСКО. Фото: Посольство Украины в Чешской Республике
У Празі презентували український борщ як спадщину ЮНЕСКО. Фото: Посольство України в Чеській РеспубліціВ Праге представили украинский борщ как наследие ЮНЕСКО. Фото: Посольство Украины в Чешской Республике

Посол Украины в Чешской Республике Василий Зварич подчеркнул, что внесение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2022 году имело особое значение, поскольку произошло во время полномасштабного вторжения России.

— В 2022 году украинский борщ был внесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Это решение имело особое значение, ведь было принято во время полномасштабного вторжения России — войны, направленной на уничтожение украинской нации и нашей культуры, — сказал посол.

У Празі презентували український борщ як спадщину ЮНЕСКО. Фото: Посольство України в Чеській РеспубліціВ Праге представили украинский борщ как наследие ЮНЕСКО. Фото: Посольство Украины в Чешской Республике
У Празі презентували український борщ як спадщину ЮНЕСКО. Фото: Посольство України в Чеській РеспубліціВ Праге представили украинский борщ как наследие ЮНЕСКО. Фото: Посольство Украины в Чешской Республике

Отмечается, что мероприятие собрало многочисленных международных гостей — послов и дипломатов из Дании, Финляндии, Великобритании, Бельгии, Аргентины, Франции, Мексики, Испании, Чили, Португалии, Словении, Литвы, Латвии, Колумбии, Словакии, Перу, Эстонии, Нидерландов, Бразилии, Германии, Польши, а также представителей Канцелярии Президента Чешской Республики и чешских партнерских организаций и предприятий.

В Посольстве Украины убеждены, что подобные мероприятия способствуют популяризации украинской культуры в мире и укреплению международной поддержки Украины.

Напомним, что украинский борщ в 2022 году внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Смотреть полную версию