Современное пространство и умные технологии: на Николаевщине заработал первый кулинарный хаб для обучения поваров
- Пресс-релиз
•
- Миколаївська ОДА
-
•
-
8:10, 23 января, 2025
На Николаевщине заработал первый кулинарный хаб для обучения поваров, фото: Николаевская ОВАВ среду, 22 января, в Николаевском районе на базе профессионального колледжа открыли учебно-практический центр. По инициативе первой леди Украины Елены Зеленской в контексте реформы школьного питания Министерства образования и науки Украины здесь создан кулинарный хаб.
Об этом сообщает пресс-служба Николаевской областной государственной администрации.
В церемонии открытия приняли участие начальник Николаевской областной военной администрации Виталий Ким, его заместитель Александр Трайтли, директор департамента образования и науки ОВА Алла Велиховская, председатель постоянной комиссии по вопросам науки и образования Николаевского областного совета Евгений Горбуров, администрация заведения, преподаватели, ученики и представители СМИ.
Глава области, открывая хаб отметил, что это первый такой реализованный проект в учреждениях профессионально-технического образования Николаевщины. В ближайшее время здесь будет проводиться переподготовка поваров детских садов и учебных заведений для перехода на питание по новой системе. Также активно будут пользоваться на практических занятиях современной базой этого центра и ученики колледжа.
На Николаевщине заработал первый кулинарный хаб для обучения поваров, фото: Николаевская ОГА
На Николаевщине заработал первый кулинарный хаб для обучения поваров, фото: Николаевская ОГА
На Николаевщине заработал первый кулинарный хаб для обучения поваров, фото: Николаевская ОГА
На Николаевщине заработал первый кулинарный хаб для обучения поваров, фото: Николаевская ОГА
На Николаевщине заработал первый кулинарный хаб для обучения поваров, фото: Николаевская ОГА«Это инвестиция в качество подготовки рабочих кадров. Поэтому кулинарный хаб должен стать современным пространством для обучения специалистов пищевого комплекса мастерству приготовления пищи из обновленного школьного меню. Это важно, чтобы наши дети в учебных заведениях ели только полезные и вкусные блюда», — сказал Виталий Ким.
Работы по созданию учебно-практического центра были начаты весной 2024 года. На эти цели из государственного бюджета выделили 5,6 миллиона гривен, еще более 6 миллионов — добавило само учебное заведение. На сегодня же кулинарный хаб полностью обустроен и готов принимать слушателей и соискателей образования.
«Он оборудован самыми современными кухонными принадлежностями — к примеру, пароконвекционной и ротационной печами, позволяющими использовать умные технологии и тепловую кулинарную систему во время обучения приготовления пищи. Я очень горд, что наше учебное заведение и его педколлектив причастен к этому вдохновенному делу», — отметил директор колледжа.
На очереди открытие в области еще четырех учебно-производственных центров по другим направлениям на базе учреждений профессионально-технического образования. Их планируют запустить в работу в этом году весной.
В соответствии с Законом Украины «О медиа» и Законом Украины «О рекламе» этот материал был опубликован или на правах рекламы или в партнерстве официального органа государственной власти, муниципального института, общественной организации и т.п., или их посредника с ПП "НикВести Продакшн", которое управляет онлайн-медиа "НикВести". Содержание материала является исключительной ответственностью автора в лице Миколаївська ОДА.