На Миколаївщині виявили випадок ботулізму, який повʼязаний із споживанням вʼяленої риби домашнього приготування.
Про це у четвер, 7 вересня, повідомила Держпродспоживслужба Миколаївської області.
За їх даними, за поточний рік надійшло повідомлення про реєстрацію 41 випадку ботулізму з 47 постраждалими. Було встановлено, що в більшості випадків захворювання повʼязане з вживанням консервації домашнього приготування (мʼясні, рибні та овочеві консерви) та вживанням рибної продукції (риба домашнього приготування, риба невідомого походження та риба, придбана у місцях стихійної торгівлі).
Як відомо, ботулізм — це харчове отруєння, через споживання продуктів, за неправильних умов зберігання або транспортування. Хвороба може призвести до тяжких наслідків.
Симптоми ботулізму найчастіше зʼявляються поступово: відсутні різкі підвищення температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. Далі зʼявляються порушення зору — одна з найперших ознак ботулізму (хворого непокоїть «сітка чи туман» перед очима, двоїння предметів, труднощі читання).
Хворі скаржаться на відчуття грудки в горлі, біль при ковтанні, подразнення в горлі, нудота, блювання, здуття живота. Симптоматика триває кілька днів і супроводжується загальнотоксичним синдромом — хворі скаржаться на сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальну слабкість та температуру. У важких випадках пацієнтів непокоїть відчуття нестачі повітря, тяжкість у грудній клітці.
За найменшої підозри на ботулізм негайно звертатися до лікаря. Госпіталізація є обовʼязковою незалежно від тяжкості перебігу захворювання.
У Держпродспоживслужбі зазначають, що з метою захисту здоровʼя, щоб уникнути отруєння ботулізмом та іншими кишковими інфекціями, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
Ще на початку літа, після підриву Каховської ГЕС та розлив води по території України, у МОЗ попередили про небезпеку ботулізму.
На Миколаївщині виявили випадок ботулізму, який повʼязаний із споживанням вʼяленої риби домашнього приготування.
Про це у четвер, 7 вересня, повідомила Держпродспоживслужба Миколаївської області.
За їх даними, за поточний рік надійшло повідомлення про реєстрацію 41 випадку ботулізму з 47 постраждалими. Було встановлено, що в більшості випадків захворювання повʼязане з вживанням консервації домашнього приготування (мʼясні, рибні та овочеві консерви) та вживанням рибної продукції (риба домашнього приготування, риба невідомого походження та риба, придбана у місцях стихійної торгівлі).
Як відомо, ботулізм — це харчове отруєння, через споживання продуктів, за неправильних умов зберігання або транспортування. Хвороба може призвести до тяжких наслідків.
Симптоми ботулізму найчастіше зʼявляються поступово: відсутні різкі підвищення температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. Далі зʼявляються порушення зору — одна з найперших ознак ботулізму (хворого непокоїть «сітка чи туман» перед очима, двоїння предметів, труднощі читання).
Хворі скаржаться на відчуття грудки в горлі, біль при ковтанні, подразнення в горлі, нудота, блювання, здуття живота. Симптоматика триває кілька днів і супроводжується загальнотоксичним синдромом — хворі скаржаться на сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальну слабкість та температуру. У важких випадках пацієнтів непокоїть відчуття нестачі повітря, тяжкість у грудній клітці.
За найменшої підозри на ботулізм негайно звертатися до лікаря. Госпіталізація є обовʼязковою незалежно від тяжкості перебігу захворювання.
У Держпродспоживслужбі зазначають, що з метою захисту здоровʼя, щоб уникнути отруєння ботулізмом та іншими кишковими інфекціями, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
Ще на початку літа, після підриву Каховської ГЕС та розлив води по території України, у МОЗ попередили про небезпеку ботулізму.