В Израиле нашли самое древнее пиво
- Новини світу
-
•
-
- Аліса Мелік-Адамян
-
•
-
1:16, 14 вересня, 2018
-
2000 +
Цей матеріал вже прочитали більше 2,000 відвідувачів
В израильской пещере Ракефет на горе Кармель археологи обнаружили остатки самого древнего пива в истории человечества.
Об этом сообщает Корреспондент.net.
Находка была обнаружена в погребениях древних жителей натуфийцев. Остатки ферментированных зерен растений пшеницы или сходных с ней датируются 13,7-11,7 тыс. лет.
Ученые предполагают, что из них могли готовить солод. Гранулы крахмала и фитотилы просовых растений, овса и семейства бобовых были найдены на древних жерновах.
Культура натуфийцев существовала на территории Израиля, Сирии и Ливана около 14,5-11,5 тысяч лет назад. Предположительно они первые начали выпекать зерновой хлеб.